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卯山古方端午茶
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名茶风范,松阳银猴独超众类

文章出处:责任编辑:人气:-发表时间:2015-09-21 17:19【

  浙江松阳产茶历史悠久。宋代苏东坡诗道:“天台乳花世不见,玉川风液今何有。”明代?#21152;?#26366;以“春色漫怀金谷酒,清风雨液玉川茶”的妙句描绘当时松阳茶叶的品质。据《松阳县志》记载:1929年在西湖博览会上,松阳茶叶荣获一等奖。如今在有关部门的努力下,松阳名茶相继诞生,松阳银猴以别具一格的品质风格,夺得松阳名茶之魁,经省多次名茶评比,正式定为浙江省名茶。

  松阳银猴产于松阳县瓯江上游古市区半古月“谢猴山”一带,产地境内卯山、万寿山、马鞍山、箬寮观,群山环抱,峰岭逶迤,云雾缥渺,溪流纵横交错,气候温和,年均气温17.7℃,无霜期达240天,雨量充沛,年降雨量为1511毫米,土壤肥沃,土层深厚,有机质含量丰富,茂木?#28304;洌?#23665;下溪流纵横,瓯江蜿蜒其间,生态环境优越,得天独厚的生态环境,为形成银猴茶品质提供了先天条件。

  松阳银猴,条索紧结?#39318;場?#33394;泽翠润、银毫?#26376;丁?#31903;香持久、滋味浓?#30465;?#27748;色清澈绿明,叶底嫩绿明亮。银猴茶为茶中佳品,更是具有抗菌、消炎、延年益寿、瘦身、解毒、降血压、防辐射、保护口腔等等有益健康之处。

  名茶需心静,五品知银猴:1、观色:白茶鲜叶?#22870;?#28385;丰腴,白化程度越强;干茶越显金黄,品质越高。2、闻香:郁香是“岙里岙”牌白茶的一大特色,无论是干茶还是冲泡后的茶汤,郁香如兰,香味越持久,品质越高。3、赏奇:用95度左右开水冲泡,三分?#26377;恚?#30333;茶舒展,还原呈玉?#21672;?#21494;片莹薄透明,叶脉翠绿,枝茶匀称成朵?#27426;?#26421;?#21672;?#20284;镶翡翠之白玉,颗颗白玉卧底,汤色鹅黄明澈。4、品评:细细品味,香气馥郁,甘味生津,唇齿留香。5、添水:待茶汤饮至三分之一,添加开水再饮,其味不变,一般冲饮三次为宜。


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